沢田 明大（東京建物株式会社 まちづくり推進部 FOOD & イノベーションシティ推進室 室長 / Gastronomy Innovation Campus Tokyo GM）
チージー（インフルエンサー）
畑田 康二郎（将来宇宙輸送システム株式会社 代表取締役CEO）
嶋田 俊平（株式会社さとゆめ 代表取締役CEO）
水口 怜斉（経済産業省 課長補佐）
川又 尋美（株式会社Mecara 代表取締役）
千葉 祐士（株式会社門崎 格之進 代表取締役肉おじさん / 全日本・食学会 理事 / 日本シャルキュトリ協会 理事）
横川 敏幸（小城化成品株式会社 代表取締役 / KANTAN株式会社 代表取締役）
鈴木 美穂（認定NPO法人マギーズ東京 共同代表理事 / 株式会社Smart Opinion CCO）
近藤 純光（東成瀬テックソリューションズ株式会社 代表取締役社長）
三好 真（株式会社メタリアル 執行役員CSO）
Eric Chen（株式会社ユナイテッドアローズ 海外営業担当）