古澤 聡（株式会社グランドニッコー東京 取締役常務執行役員 総支配人代理）
岡田 隼（かにかとう 総料理長）
谷井 正樹（T&Nネットサービス株式会社 代表取締役社長 / エフアンドエフシステム株式会社 専務取締役）
野村 万之丞（能楽師）
佐々木 喜一（成基コミュニティ 会長 / 京都経営者協会 評議員）
林 巨樹（Remake easy株式会社 代表取締役社長）
山口 将平（RestaurantCocon 料理長）
今野 亮平（株式会社ベル・フルール CEO / フラワーデザイナー）
伊豫 愉芸子（株式会社RABO 代表取締役社長）
関澤 賢治（こうもと 料理長 / Ground Mark 代表）
サチン チョードリー（マイナチュラ株式会社 代表取締役会長）
森下 登志美（株式会社静鉄リテイリング 代表取締役社長）