2019年12月14日（土）
47組の事業者たちが、
2つの会場に集結‼︎
第1会場
TRAVEL HUB MIX
東京都千代田区大手町2-6-2 日本ビルヂング 1F
最寄駅
JR 東京駅 日本橋口前 正面
東京メトロ 大手町駅 B8a出口
東京メトロ 日本橋駅 A1出口
東京メトロ 三越前駅 B2出口
第2会場
離島キッチン 日本橋店
東京都中央区日本橋室町2-4-3 YUITO 日本橋室町野村ビル B1F
最寄駅
東京メトロ 三越前駅 A9出口直結
JR 新日本橋駅 徒歩3分（地下道直結）
Schedule
第1会場
TRAVEL HUB MIX
9:30
部門グランプリ
オープニング
9:31
10:23
11:24
①② 部門 審査・休憩
12:24
①② 部門 審査発表
12:44
13:46
14:47
③④ 部門 審査・休憩
15:47
③④ 部門 審査発表
第2会場
離島キッチン 日本橋店
第1会場
TRAVEL HUB MIX
17:30
グランドグランプリ
オープニング
17:37
事業者紹介
17:42
敗者復活発表
17:45
審査員紹介
17:47
グランドグランプリ
プレゼンテーション
19:17
グランドグランプリ 審査
19:47
グランドグランプリ
結果発表・エンディング
21:00
完全撤収
新体験・イノベイティブ部⾨
TOFU MEAT
山口健康豆腐のなかみち屋
（株式会社フェリーチェ）
透明醤油
株式会社フンドーダイ五葉
木鶏
田野屋塩二郎 × 井原尚徳
炭酸氷・シュワポップ
株式会社KIYORAきくち
佐藤錦ワイン・紅さやかワイン
合同会社東根フルーツワイン
⾁・海産物調理／加⼯部⾨
門川鱧の地中海メニュー
合同会社 SA・Te黒潮
南房総400年の味 つち鯨
外房捕鯨＆隠れ屋敷典膳
希少種 岩手短角和牛セシーナ
株式会社肉のふがね
完熟おがわ牛、
キヨエオリーブおがわ牛
小川畜産（焼肉おがわ）
カリッカリのあじ南蛮
いその家 ハマダイニング
海のギャング揚げ
株式会社 Climb the steps
Visit JAPAN部⾨
アースフード「食べる、温泉」
湯宿 蒸気家
熊本 馬肉まん
市原農園
グローカルバウム
株式会社城西館 &
高知市立高知商業高等学校
久間地交流会
久間地集落
波乗りうな重 HANAKAGO
新都
自然再生体験研修プログラム
創るエコツアー・ナイト＆デイ
NPO法人 久米島ホタルの会
スイーツ部⾨
りんごと糀のチーズクリーム
Mochi & Monaka
有限会社絣屋
和菓子屋さんが作る 抹茶ぷりん
御菓子司上野
西山金時スウィートポテトロール
株式会社スウィーツ &
室戸ジオパーク推進協議会
琉球国王の優雅なおやつ
いまいパン合同会社
銘菓継承 謝花きっぱん店
ヤギミルクを使った
スイーツプレート
しあわせ乳業株式会社
升チーで乾杯！
しあわせお菓子工房 ichika &
合資会社吉田屋 & 有馬黒糖研究会
⼯芸・雑貨部⾨
mokuhen
有限会社佐藤工芸
ハブ革製品 ムルカ
yu-i FACTORY
（ユーイファクトリー）
おかえりの箸
株式会社ヤマチク
FUKUSOAP
FleurParler
株式会社藤フーズ
本の正倉院
有限会社よしだ
美ら海革命
株式会社クリードエクスパンド
肌のごちそう・ほっこり茶の湯
有限会社豊緑園もりもっ茶
最強素材部⾨
冷凍いちご ぷち苺・さら苺
園村苺園
冬採りホワイトアスパラガス
白い果実フローズン
株式会社馬場園芸
ひとふりでレストラン
コンセハーブソルト
CONSE FARM
白仙（山地ダブルクリーム）
田野畑山地
酪農牛乳株式会社
ホーリー バジルペスト
Vegefulport &
村の小さな台所 おきな
創造的 再利用梨
松尾観光梨園 &
株式会社ヤマコウ
農産物加⼯部⾨
旨しょうゆ 発酵だいこん
キムラ漬物 宮崎工業株式会社
カギ印 野菜ソース 完熟トマト
株式会社勝俣商会
三百年の掟やぶり 本醸造
寿虎屋酒造株式会社
