JAPANグランプリ 2019年「グランドグランプリ」

木鶏

田野屋塩二郎×井原尚徳（高知）

JAPANグランプリ 2019年「グランプリ」

新体験イノベイティブ部門

木鶏

田野屋塩二郎×井原尚徳（高知）

JAPANグランプリ 2019年「準グランプリ」

新体験イノベイティブ部門

TOFU MEAT

山口健康豆腐のなかみち屋・株式会社フェリーチェ（山口）

JAPANグランプリ 2019年「準グランプリ」

新体験イノベイティブ部門

佐藤綿ワイン・紅さやかワイン

合同会社東根・フルーツワイン（山形）

新体験イノベイティブ部門

審査員特別賞：炭酸氷・シュワポップ（株式会社 KIYORA きくち 熊本）
ベストイノベイティブ賞：透明醤油（株式会社フンドーダイ五葉 熊本）

JAPANグランプリ 2019年「グランプリ」

肉・海産物調理／加工部門

希少種岩手短角和牛セシーナ

株式会社肉のふがね（岩手）

JAPANグランプリ 2019年「準グランプリ」

肉・海産物調理／加工部門

完熟おがわ牛・キヨエオリーブおがわ牛

小川畜産　焼肉おがわ（長崎）

肉・海産物調理／加工部門

審査員特別賞：門川鱧の地中海メニュー（合同会社SA•Te 黒潮 宮崎）
ベストキッズフード賞：カリッカリのあじ南蛮（いその家ハマダイニング 宮崎）
ベストスピリット賞：南房総400年の味 つち鯨（外房捕鯨＆隠れ屋敷典膳 千葉）
ベストインパクト賞：海のギャング揚げ（株式会社 Climb the step 高知）

JAPANグランプリ 2019年「グランプリ」

スイーツ部門

西山金時 スウィートポテトロール

株式会社スウィーツ&室戸ジオパーク推進（高知）

JAPANグランプリ 2019年「準グランプリ」

スイーツ部門

和菓子屋さんが作る抹茶ぷりん

御菓子司上野（宮崎）

スイーツ部門

審査員特別賞：琉球国王の優雅なおやつ（いまいパン合同会社・銘菓継承 謝花きっぱん店 沖縄）
ベストライス賞：りんごと糀のチーズクリーム Mochi&Monaka（有限会社絣屋 山形）
ベストバリエーション賞：ヤギミルクを使ったスイーツプレート（しあわせ乳業株式会社 岩手）
ハッピーヘルシー賞：升チーで乾杯！（しあわせお菓子工房 ichika &合資会社吉田屋 & 有馬黒糖研究会 長崎）

JAPANグランプリ 2019年「グランプリ」

Visit Japan部門

グローカルバウム

株式会社城西館 & 高知市立高知商業高等学校（高知）

JAPANグランプリ 2019年「準グランプリ」

Visit Japan部門

アースフード「食べる、温泉」

湯宿蒸気家（長崎）

Visit Japan部門

審査員特別賞：波乗りうな重 HANAKAGO（新都 千葉）
ベストローカルフード賞：熊本 馬肉まん（市原農園 熊本）
ベストコミュニティ賞：久間地交流会（久間地集落 沖縄）
ベストサスティナブル賞：自然再生体験研修プログラム 創るエコツアー・ナイト＆デイ（NPO法人久米島ホタルの会 沖縄）

JAPANグランプリ 2019年「グランプリ」

工芸・雑貨部門

本の正倉院

有限会社よしだ（山形）

JAPANグランプリ 2019年「準グランプリ」

工芸・雑貨部門

おかえりの箸

株式会社ヤマチク（熊本）

工芸・雑貨部門

審査員特別賞：肌にごちそう・ほっこり お茶の湯（有限会社豊緑園もりもっ茶 宮崎)
ベスト温もり賞：mokuhen（有限会社佐藤工芸 山形）
ベストエレガント賞：ハブ革製品ムルカ（yu-i FACTORY 沖縄）
きれいな沖縄守ってね賞：美ら海革命（株式会社クリードエクスパンド 沖縄）
ベストうるおい賞：FUKUSOAP（FleurParler・株式会社藤田フーズ 山口）

JAPANグランプリ 2019年「グランプリ」

最強素材部門

冬採りホワイトアスパラガス白い果実フローズン

株式会社馬場農園（岩手）

JAPANグランプリ 2019年「準グランプリ」

最強素材部門

白仙（山地ダブルクリーム）

田野畑山地　酪農牛乳株式会社（岩手）

最強素材部門

審査員特別賞：ホーリーバジルペスト（Vegefulport &村の小さな台所おきな 高知）
ベストフュージョン賞：冷凍いちご ぷち苺・さら苺（園村苺園 熊本）
ベストマリアージュ賞：創造的再利用梨（松尾観光梨園&株式会社ヤマコウ 長崎）
ベストフレグランス賞：ひとふりでレストランコンセハーブソルト（CONSE FARM 青森）

JAPANグランプリ 2019年「グランプリ」

農産物加工部門

旨しょうゆ 発酵だいこん

キムラ漬物 宮崎工業株式会社（宮崎）

JAPANグランプリ 2019年「準グランプリ」

農産物加工部門

ほっと一息 贅沢りんごドルチェ

津軽おのえ温泉福家 & 株式会社マキュレ（青森）

農産物加工部門

審査員特別賞：三百年の掟やぶり 本醸造（寿虎屋酒造株式会社 山形）
ベスト無添加食品賞：カギ印野菜ソース完熟トマト（株式会社勝俣商会 山口）
ベスト無添加食品賞：百年生ポン酢 橙生すいち（有限会社古串屋 山口）

JAPANグランプリ 2019年「グランプリ」

ヘルシー&ビューティー部門

ダブルたんぱくソーセージ I'm tough

株式会社親父のガンコとうふ（熊本）

JAPANグランプリ 2019年「準グランプリ」

ヘルシー&ビューティー部門

濃豆乳ぷりん

株式会社ひょっとこ堂 & 株式会社親父のガンコとうふ（宮崎）

ヘルシー&ビューティー部門

審査員特別賞：きんせん花と生姜のフルーツソース（デルフィーナ & 館山フルーツ工房 千葉）
アート&サイエンス賞：酵素がけ⽢酒と⾖乳のジェラートプラス（Maltima & ドルチェかがみ & 豆匠庵 高知）
ヘルシーおつまみ賞：まるてチーズな島豆腐 島とうふソーセージ（ひろし屋食品株式会社 & 株式会社食のかけはしカンパニー 沖縄）
地元素材発掘賞：AOMORI JEWEL（Warung Sunny & 酒BARつなぐ 青森）