🔥未来につながる部門エントリー発表🔥 ーーーーーーーー エントリーNo.15 「Soupe Aid Ver.鹿」（Aotaimatsu）青森 ●素材の旨味を活かした鹿の簡易携帯スープ食 自衛隊→シェフ→ハンターの経験を活かしたレジャー/ 防災〜ご家庭と幅広いシーンで使えるジビエを活用した美味しい簡易糧食 ーーーーーーーー エントリーNo.16 「きのこのオリーブオイル漬け」（共栄精密株式会社）滋賀 純国産無農薬で栽培されたきくらげを使用したオリーブオイル漬け。 高栄養・低カロリーなきのこで健康生活にお役立てください。 ーーーーーーーー エントリーNo.17 「ForeStArt」（沼田市（総務部企画政策課））群馬利根沼田 ●森林の恵みとアートが融合した地ビール 森林文化都市ぬまた発「アートは森林から生まれる」理念を表現したビール。 森林が育んだ水と米、そして「アート」を味わう１本。 ーーーーーーーー エントリーNo.18 「日本人の未来食キャッサバ」（株式会社リードル）あいち ●世界10億人の主食キャッサバ芋の収穫祭 世界三大芋で世界10億人

🔥地域素材活用部門エントリー発表🔥 ーーーーーーーー エントリーNo.24 「マグネット和紙スクウェア」（Mosaic style）青森 ●和紙を日本の伝統「折り」で表現したパネル 使い捨ての時代にあえて「捨てられないもの」を日本の 「和紙」と「折りの技術」で地域の誇りを手元に残すという新しいものづくり ーーーーーーーー エントリーNo.25 「スターダストオブシディアン」（神津オブシディアンラボ）東京諸島 ●神津島産天然火山ガラスの黒曜石 神津島の黒曜石は、世界最古の往復航海の記憶を宿し、 星空模様や深いガラス光沢が輝くロマンに溢れた石。 ーーーーーーーー エントリーNo.26 「Terasu」（楽入陶房 壺中庵）滋賀県 ●陶器素材と金銀釉薬を用いたアクセサリー 信楽で三代続く茶陶作家から生まれた、土と金銀の静かな輝き。 侘び寂びの精神をまとう大人のための陶アクセサリー。 ーーーーーーーー エントリーNo.27 「RINGO-TEX サクリ」（テキスタイルスタジオ村上）青森 ●りんご由来の合成皮革と裂織のバッグ りんご由来のRINGO-T

🔥素材進化部門エントリー発表🔥 ーーーーーーーー エントリーNo.20 「saku」（ミヅホ株式会社）奈良 ●果実やスパイスで香り付けしたお酢ドリンク 奈良の老舗酢蔵ミヅホが、吉野杉木桶で仕込んだ純米酢ベースのノンアルドリンク。 深い味の余韻と体の温まる感覚がお酒のよう。 ーーーーーーーー エントリーNo.21 「泉州水なすのつん辛漬け」（川崎農園）おおさか貝塚 ●辛いけど旨いご飯がほしくなるある漬物 泉州水なすを使い、六代受け継ぐ秘伝のからし醤油ダレで仕上げた、 米が進む農家生まれの旨辛漬物 ーーーーーーーー エントリーNo.22 「和風完熟ミニトマトXO醤ソース」（渥美半島とまとランド）あいち ●完熟ミニトマトの無水和風トマトソース 完熟ミニトマトをベースに干し椎茸、干しエビ、鰹節の旨味を重ね、 無水で仕上げた和風トマトソース。XO醤のような深い味わい。 ーーーーーーーー エントリーNo.23 「1/3革命 牡蠣と海苔奇跡一皿」（FISHERMAN'S KITCHEN / カフェレストランSEASAW）オンライン（宮城） ●一年牡蠣に専用

自然栽培・有機JAS素材でつくる 「にんにく万能タレ」🧄 小規模事業者3社がチームを組み、 全国グランプリに挑みます。 その名も「チーム 勝ち上がれ青森2025！」 「もっと青森が感じられる、そんな商品を開発したい！」 「農産物を生産するだけでなく6次化を目指し自社の加工品も製造できるようになっていきたい！」 「自然栽培や有機農法などの情報を少しでも消費者に普及させていきたい！」 そんな想いで宝物セミナーに参加してくださいました！！ クラファンはすでに147％達成✨ セカンドチャレンジ挑戦中です！ 応援よろしくお願いします！！！

🔥地域食材加工部門エントリー発表🔥 ーーーーーーーー エントリーNo.11 「UZU-HABI DELI 和風だし味」（天狗缶詰株式会社 / 株式会社アクアリング）あいち ●国産うずら卵が4個入った和風ジュレスープ 和風だしのジュレに、うずら卵、カニカマ、厚揚げ、ヤングコーン、枝豆、マッシュルーム、 パプリカ、もち麦、柚子が入ってます！ ーーーーーーーー エントリーNo.12 「青森自然栽培 どろ旨 焼肉ダレ」 （有限会社ヤカタイーティング / やっちー農園 / SKOS合同会社）青森 ●自然栽培のにんにく・黒にんにくのたれ 自然栽培された、アクの少ない青森産にんにく、黒にんにくをふんだんに、 全て有機食材の希少焼肉たれ ーーーーーーーー エントリーNo.13 「いちご一縁 古都華キャラメルポップコーン」（株式会社出由本店）奈良県 ●ポップコーンであって ポップコーンではない 100％生いちご果汁を使ったキャラメルポップコーン。 独自のコーティング技術で製造した自然な味わいが特徴です。 ーーーーーーーー エントリーNo.14 「葛月」（株式会

🔥JAPAN大会へ！！！！🔥 ついに、この挑戦が全国の舞台へ進みます！！！ 奈良・月ヶ瀬で 1300年以上受け継がれてきた 日本最後の烏梅（うばい）。 この文化、この技、この想いを、 「にっぽんの宝物 JAPAN大会」という 日本最高峰の舞台へ届けるべく、 奈良大会を勝ち上がった事業者さんがクラウドファンディングにチャレンジされています！！！ これは、 ただの商品発表ではありません。 ✔️途絶えかけている伝統を、次の世代へ ✔️地域に眠る宝物を、全国へ ✔️「まだ日本に、こんなものがある」と伝える挑戦 その一歩が、 JAPAN大会への挑戦です。 この舞台に立つため、 クラウドファンディングに挑戦しています。 あなたの応援が、 烏梅を、 月ヶ瀬を、 そして日本の宝物を、 次のステージへ押し上げます。 どうか一緒に、 JAPAN大会へ！！！！ 応援よろしくお願いいたします🔥 ▼応援はこちら

🔥記憶に残る体験部門エントリー発表🔥 ーーーーーーーー エントリーNo.6 「つなぐ宿 大坂屋 -縁-」（有限会社北村利七商店）おおさか貝塚 ●ひととひととの縁をつなぐ、古民家旅館 大阪の玄関口にある古民家リフォームの宿。日本人の「おもてなしの心」で国内外のゲストを迎え、 身も心も温まる。 ーーーーーーーー エントリーNo.7 「東京離島アップサイクルツアー」（Re:New island）東京諸島 ●ビーチクリーンとキーホルダーの制作体験 海ゴミ回収の社会貢献を通じ、チーム全員で創作に挑む。お揃いの証を作る過程で対話が生まれ、 最高の結束が手に入ります。 ーーーーーーーー エントリーNo.8 「幻のポン菓子」（三男米【さんおとこまい】）奈良県 ●大和郡山産の天日干し米を使用したポン菓子 ８０年前にタイムスリップ？！昔ながらのポン菓子と現役アクション俳優による大迫力実演が復活！ ーーーーーーーー エントリーNo.9 「焚き火とクラフトビールの時」（波浮港醸造株式会社）東京諸島 ●伊豆大島製造クラフトビールと焚き火の時間 伊豆大島の香りをクラフト

🔥2025-2026食×地域価値部門エントリー発表🔥 ーーーーーーーー エントリーNo.1 「烏梅」（梅古庵）奈良県 ●遣隋使が伝えた薬膳茶　烏梅 日本最古の医学書『医心方』や『延喜式』にも記載される烏梅。 日本唯一の烏梅製造元が守り続ける歴史の香りをお楽しみください。 ーーーーーーーー エントリーNo.2 「銚子エール」（チョウシ・チアーズ株式会社）オンライン（千葉） ●焼鯖革命。魚に合うクラフトビール！ 固定概念を疑え！魚に合うのはビール。銚子クラフト辛口アンバー！焼鯖とのマリアージュがやばい！ ーーーーーーーー エントリーNo.3 「戎はるさめ」（奈良食品株式会社／戎はるさめ本舗）奈良県 ●国内唯一天日干し無添加国産はるさめ 国産でん粉のみを使った無添加・無漂白の春雨。コシが強く煮崩れしにくいため、 鍋物や炒め物など幅広い料理に使える安心品質 ーーーーーーーー エントリーNo.4 「碧海メスうなぎ 極み」（有限会社ヤマヤ養魚）あいち ●国内でとれた稚魚のみで育てたメスうなぎ 地下水と清流、大豆イソフラボン配合飼料、528Hzの音で育成。

にっぽんの宝物 あいち大会 和食材部門グランプリ受賞 「碧海 メスうなぎ 極み」の有限会社ヤマヤ養魚さんが、 中日経済新聞に掲載されました！ 地域に根ざした養鰻の取り組みと、 高浜市産メスうなぎの価値が評価され、 大きく紹介されています✨ そして次なる舞台は—— 🏆にっぽんの宝物 JAPAN大会 「食×地域価値部門」 に出場！ 引き続き応援をよろしくお願いします🔥

毎年即完売。海男オイスター、今年も解禁です 圧倒的に美味しい！！！！ 著名人からも審査員からもそう言われ続けてきた、 とっておきの牡蠣のシーズンが今年もやってきました。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【超限定】各発送日ごと30セット限定です！！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 毎年大好評で、 ご用意できる数は限られています。 気がついた時にはもう売り切れ・・ そんな牡蠣です。 世界中の牡蠣を食べて、研究して、 300回以上、試して、失敗して、 それでも「納得いく牡蠣」を諦めなかった人がいます。 佐賀・有明海で牡蠣を育てる、 養殖のプロ・梅津さん。 大きさよりも、質。 早さよりも、味。 鉄製のいかだで波の揺れをあえて強く当て、 干満差日本一の海で牡蠣を甘やかさずに育てます。 にっぽんの宝物グランプリで全国1位、 さらに部門を超えた総合優勝（グランドグランプリ）も受賞。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ なんとあの落合陽一氏が番組内でこう語りました。 「私が生きてきた中で一番うまい牡蠣」 ▼その様子はこちらからご覧いただけます ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ また、メンタリストの

ここまで旨みがすごいサラミを食べたことがない。全ての審査員を唸らせたこのサラミ。 なんとトンネルの中で熟成しています。噛めば噛むほど、旨みがじわじわ広がって、 気づいたらもう一枚、もう一枚…。 つい手が伸びてしまう。 今回は、佐賀県唐津が生んだ奇跡のがサラミをご紹介します。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ この「粉雪サラミ」は、白カビにびっしり覆われた“生タイプ”のサラミ。 このサラミの旨みがもうほんとにありえないくらいに美味しいのでます。 日本では、まだかなり珍しい存在です。 おすすめは、まずは薄くスライスして、そのまま。 赤ワインと合わせたら、もう……言葉はいりません。 白カビは剥がさず、ぜひそのまま。 それが、いちばん美味しい食べ方です。 驚きなのが、このサラミが、使われていない鉄道トンネルで熟成されていること。 自然の温度と湿度を活かし、余計なエネルギーを使わずに、 じっくりと時間をかけて熟成されています。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ にっぽんの宝物の審査員も、人気YouTube番組「通販の虎」の審査員（虎）も大絶賛。 通販の虎に出演した際には、虎たちから

ついに、この挑戦が全国の舞台へ進みます！！！ 奈良・月ヶ瀬で 1300年以上受け継がれてきた 日本最後の烏梅（うばい）。 この文化、この技、この想いを、 「にっぽんの宝物 JAPAN大会」という 日本最高峰の舞台へ届けるべく、 奈良大会を勝ち上がった事業者さんがクラウドファンディングにチャレンジされています！！！ これは、 ただの商品発表ではありません。 ✔️途絶えかけている伝統を、次の世代へ ✔️地域に眠る宝物を、全国へ ✔️「まだ日本に、こんなものがある」と伝える挑戦 その一歩が、 JAPAN大会への挑戦です。 この舞台に立つため、 クラウドファンディングに挑戦しています。 あなたの応援が、 烏梅を、 月ヶ瀬を、 そして日本の宝物を、 次のステージへ押し上げます。 どうか一緒に、 JAPAN大会へ！！！！ 応援よろしくお願いいたします🔥 ▶︎ 応援はこちら

🥇グランプリ 泉州水なすのつん辛漬け（川崎農園） 🥈準グランプリ Hotel&Sauna 大坂屋 -縁-（有限会社北村利七商店） 🥈準グランプリ 泉州タオル電車「ふわり」（水間鉄道株式会社／富士産業有限会社） 🥉審査員特別賞 生タオル（合同会社YAGIS） ✨特別賞（ユニーク体験賞） 水間鉄道車両ホテル　クハ553（株式会社サンジミアーノ／水間鉄道株式会社） ✨特別賞（ベストパッション賞） 駅名刺繍入り泉州タオルハンカチ（富士産業有限会社） 皆様、おめでとうございました！

皆さん、facebook or YoutubeのLive配信から、出場者の方々を応援よろしくお願いします！ ---------------------------- 「おおさか貝塚の宝物グランプリ」 日時：1/20(火) 12:30~17:00 会場：貝塚市民福祉センター6F多目的ホール タイムテーブル： ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 12:30~　オープニング 12:50~　生タオル（合同会社YAGIS） 13:03~　Hotel&Sauna 大坂屋 -縁-（有限会社北村利七商店） 13:16~　泉州タオル電車「ふわり」（水間鉄道株式会社／富士産業有限会社） 13:29~　泉州水なすのつん辛漬け（川崎農園） 13:42~　水間鉄道車両ホテル　クハ553（株式会社サンジミアーノ／水間鉄道株式会社） 13:55~　駅名刺繍入り泉州タオルハンカチ（富士産業有限会社） 15:30~　結果発表 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ※タイムテーブルは変動することがあります

バレンタインのシーズンです。 年に一度のとっておきの日に、特別な人にとっておきのチョコレートをプレゼントしたいですよね。 それならやっぱり宝物チョコレート。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ 🍫世界を変えるカカオ 2023年、世界大会〈日本と海外の融合部門〉で準グランプリを受賞。 人気YouTube番組「通販の虎」でも紹介され、放映後3日で1,000万円を売り上げ、実績も抜群。 一粒食べて、「なんだこれは？」と驚くこと間違いなし。 はっきりと言います。これまでのチョコレートは、 乳化剤を使った工場製品としてのチョコレートが当たり前でした。 それを宝物職人である春田さん率いるチーム春田が、 世界に革命を起こせるチョコレートを作り上げました。 「え、チョコってこんな香りだった？」 と、思わず目がてんになります。 乳化剤など一切、使用せず、本当の意味での「生チョコレート」が出来上がりました。 このチョコレートを食べる上での問題点があります。 それは二度と他のチョコレートを美味しく感じられなくなることです。 パートナーはもちろん、日頃お世話になっている人、...

皆さん、facebook or YoutubeのLive配信から、出場者の方々を応援よろしくお願いします！ ---------------------------- 「にっぽんの宝物オンライングランプリ」 日時：1/16(金) 13:00~16:30 会場：DMM本社 セミナーエリア タイムテーブル： ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 13:00~　オープニング 13:20~　銚子エール（チョウシ・チアーズ株式会社） 13:33~　1/3革命:牡蠣と海苔奇跡一皿（FISHERMAN'S KITCHEN / カフェレストランSEASAW） 13:46~　Picoa（Erte） 13:59~　ほっと安心帽（株式会社リード） 15:00~　結果発表 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ※タイムテーブルは変動することがあります

🥇グランプリ 銚子エール（チョウシ・チアーズ株式会社） 🥈準グランプリ 1/3革命:牡蠣と海苔奇跡一皿（FISHERMAN'S KITCHEN / カフェレストランSEASAW） 🥈準グランプリ Picoa（Erte）  🥉審査員特別賞（DMMオンラインサロン事業部賞） ほっと安心帽（株式会社リード） 皆様、おめでとうございました！

／ ⏰年末年始だけの特別割引実施中！ 1/3までのご購入で超お得！ ＼ 年に一度、日本一の「にっぽんの宝物」が決まる特別な2日間。 磨き続けられた、各地域の本気の宝物だけが集結します。 🌾農家 🐟漁師 🧑‍🍳食のプロ 🎨工芸・観光の挑戦者 地方から日本の頂点を目指す“宝人”たちが、人生をかけた熱いプレゼンを披露。 会場の空気が震える瞬間を、ぜひ目撃してください。 ／ そして今年は、ついに登場。 ✨【特別席】試食・体験チケット！ ＼ ただ見るだけでは終わりません。 味わう。触れる。感じる。 五感で体験する日本の未来を、あなたの手に。 🔥この熱気は、年に一度だけ。 🎫チケットは今が一番お得（1/3まで年末年始割引！） 👇詳細はこちらから

群馬利根沼田大会2025-2026『グランプリ』受賞の群馬県沼田市が企画した初の地ビール「ForeStArt（フォレスタート）」が上毛新聞（Jomo News）にて掲載されました！ 「ForeStArt（フォレスタート）」は、利根川源流の清らかな水と市内産のコシヒカリを副原料に使用した、地域の魅力あふれるクラフトビールです。 贈り物や団らんのひとときにぴったりの一品として紹介されています。 掲載記事URL（有料記事）： ぜひご覧ください

〈和食材部門〉 🥇グランプリ 碧海 メスうなぎ 極み（有限会社ヤマヤ養魚）  🥈準グランプリ 発酵麹食UCHI.（発酵麹食UCHI.） ✨特別賞（地域貢献賞） 次郎柿の味噌だれ（元氣のお裾分けbox。） 〈新体験部門〉 🥇グランプリ 日本人の未来食キャッサバ（株式会社リードル）  🥈準グランプリ 自分で染める、すくすくすくも。（紺屋のナミホ） ✨特別賞（家族体験賞） 石窯トランスポーター料理体験（なかね＿DIY_CLUB） 〈加工部門〉 🥇グランプリ 能登アラビアータちりめん（名古屋学院大学杉浦礼子ゼミナール / 中日本海産株式会社）  🥈準グランプリ 食べる和風ミニトマトソース（渥美半島とまとランド） 🥈準グランプリ UZU-HABI DELI 和風だし味（天狗缶詰株式会社 / 株式会社アクアリング） 🥉審査員特別賞 大葉和スノーボールクッキー（GIVELOVE株式会社 / 有限会社州田園） 皆様、おめでとうございました！