《お正月の手土産はこれで決まり！》 初代日本一のシューラスク（高知） & 世界大会グランプリの吉野葛（奈良） いよいよ一年の締めくくり。 お正月には何かみんなが喜ぶものを持って帰りたい。 でも、いつも同じものではつまらないですよね。 そんな時は、やっぱり「宝物」で決まり♪ 年末年始に「絶対喜ばれる手土産」をご紹介します。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊  田野屋塩二郎シューラスク —— 高知で一番売れてるお土産と言えばこれ！ 高知空港で山積になってるお土産をご存知ですか？ ・第一回、にっぽんの宝物全国大会グランプリ商品 ・高知空港の全売上の３割を叩き出した ・年間売り上げ、6億円を突破！ にっぼんの宝物全国大会、初代グランプリの株式会社スウィーツがお送りする 「田野屋塩二郎のシューラスク」です。 この商品は、にっぽんの宝物全国大会でグランプリを取ってから、 毎年、毎年売り上げを拡大し続けており、今や、高知県のお土産No.1の商品に育ってきました。 なぜこんなに売れているのか？ ひとこと、「おいしい」からです。　 どの世代からも受けるおいしさなの「はずさないお

《今年のお正月のおみやげはこれに決まり！》 300年続く漬物屋が作った「極上スイーツ」 & お正月にぴったりの極上和風デニュッシュパン ——お正月のお土産は、「日本一」に選ばれた極上スイーツで決まり♪ 年末年始の実家のお父さんお母さんへのお土産や、お世話になった人へのお歳暮など、 「何を持っていけば喜ばれるかな」と迷う季節ですよね。 できればとっておきのお土産で、お正月にぴったりと言えるようなものをお持ちしたいですよね？ はい、それ、「宝物ECサイト」にあります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊   極上スイーツ「つけもなか」 まずはにっぽんの宝物グランプリで「日本一」に輝いた極上スイーツ「つけもなか」です。 つけもなかは、新潟県南魚沼市で300年続く老舗の漬物屋が、100年ぶりに作った新商品。 まずこの老舗店の名物は、同じ南魚沼の銘酒、八海山の糠床（ぬかどこ）を使って漬ける 「山家漬（やまがづけ）」。このお漬物、あまりのおいしさに、明治時代、 文豪がわざわざ東京からこれを食べにきたと言うほどの逸品。 何百年と守られてきたその糠床（ぬかどこ）は、糠床その

生産者である カフェレストラン SEASAW（宮城・七ヶ浜町） の久保田さんが 仙台から来店してくださり、多くのお客様に実食いただくことができました。 ⸻  浜ののりだれとは？ 宮城県七ヶ浜で育まれた高級海苔を贅沢に使い、 こめ油・だし醤油・にんにく・唐辛子で仕上げた万能海苔ソース。 ごはんにかけるだけでなく、 ・パスタに和えて海苔ジェノベーゼ風 ・冷奴にひとさじ ・パンやチーズのお供に ・お肉・魚のソースとして など、 どんな料理も一気にごちそうに変わると大好評です！ ⸻  明日も販売会を開催します！  11/16(日)　F&F 後楽園店  11:00〜18:00（予定） 今日来られなかった方も、 生産者さんご本人から直接お話を聞ける貴重な機会です ぜひお立ち寄りください！ 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊ こんばんは！ にっぽんの宝物・年末年始キャンペーンがスタートしました！ クリスマス、お正月、里帰り、そしてお歳暮。 この時期は「特別な人への贈り物」や「自分へのご褒美」にぴったりの季節ですね。 そんな心ときめくシーンに寄り添う、今だけのとっておきをシリーズで紹介してまいります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊  第1弾は——「世界を変えるカカオ」 2023年世界大会〈日本と海外の融合部門〉で準グランプリを受賞。 さらに人気YouTube番組「通販の虎」でも紹介され、 放映3日で売上1,000万円を記録した話題の逸品です。 口に入れた瞬間とろける濃厚な口どけと、 奥深いカカオの香りが広がる「生チョコレート」。 一度味わえば、きっとあなたも虜になるはず。 ・贈り物にも、ご褒美にも ・お世話になった方へのお歳暮に ・久しぶりに会う家族や友人へのおみやげに ・今年がんばった自分へのご褒美に どんなシーンにも寄り添う、心がとけるひと粒です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にっぽんの宝物 年末年始シリーズ この冬、12月から1月にかけて、全国のとっておきを順番

11/15(土)〜11/16(日)の2日間、 F&F様にて「浜ののりだれ」試食販売会を開催します！ なんと今回は、生産者である カフェレストラン SEASAW（宮城県七ヶ浜町） オーナーの 久保田さんが、仙台から来てくださいます！ この「浜ののりだれ」は、宮城県七ヶ浜産の高級海苔を贅沢に使い、 こめ油やだし醤油で丁寧に仕上げた「和のジェノベーゼ」とも言える万能調味料。 ごはんだけでなく、パン・パスタ・チーズにも！  日程・会場 ■ 11/15(土)：F&F 麻布十番店 ■ 11/16(日)：F&F 後楽園店  時間：各日 11:00〜18:00（予定） 「浜ののりだれ」を、ぜひこの機会にお試しください。 皆さまのお越しを心よりお待ちしております

にっぽんの宝物・年末年始キャンペーン第2弾をお届けします クリスマス、お正月と大切な人が集う集まりがここから目白押し—— 年末年始の特別な時こそ味わいたい、とっておきの「宝物ごちそうセット」をご紹介します！ ＊＊＊＊＊＊ トンネル熟成が生んだ日本最高レベルの旨味を今年のクリパで！  佐賀県唐津市の山あいにある、鉄道用として造られ、長く眠っていたトンネル。 この「眠るトンネル」が、実はソーセージの熟成に格別な役割を 果たしてくれることがわかりました。 人口の冷蔵庫では、温度や湿度にゆらぎがありますが、 トンネル熟成では一定の温度と湿度が保たれて、まさに「地球エネルギーの奇跡の熟成庫」。 ここで生まれた日本、いや世界最高峰の旨味をお確かめください。 ＊＊＊＊＊＊ スモークド粉雪サラミ  その名の通り、まるで粉雪のようにきめ細かい白カビに覆われた、 日本ではまだ希少な生タイプのサラミ。 奇跡のトンネル熟成や、白カビがタンパク質や脂肪をゆっくり分解し、 これまでにない「神級」の旨味を生み出しています。 薄くカットして、そのまま食べても美味しいですが、赤ワ

カリスマ塩職人・田野屋塩二郎さん ＆ 菓子メーカー社長・春田聖史さん スイーツの人気商品を次々と開発する菓子メーカー社長・春田聖史さんと、 予約が約1万件待ちというカリスマ塩職人・田野屋塩二郎さん。 良きライバルであり、そしてパートナーでもあるお二人の貴重な対談が公開されています！ 彼らがなぜコラボレーション（「田野屋塩二郎シューラスク」など）に至ったのか、そして今後、 地域やビジネスをどのように展開していくのか、 「にっぽんの宝物」を生み出す二人の熱いトークをぜひご覧ください！ 動画の視聴はここから▼

6月に行われた『にっぽんの宝物世界大会2025』でも独自進化部門 準グランプリに輝いた 「フィンガーライム」が世界から注目されているとの記事です。  記事はこちら▼ 世界が注目! “森のキャビア” フィンガーライムの魅力【TBSニュース】 ぜひご覧ください

手羽先にジューシーなソーセージを贅沢に詰め込んだ新感覚グルメ「手羽ポケットン」。 かつて鉄道用に造られ、一度も使われることのなかった「眠るトンネル」が、 食品の旨みを最大限に引き出す熟成庫に ／ トンネル熟成を未来へ継承し、「手羽ポケットン」を全国へ広めたい！！ ＼ 虎たちの反応やいかに・・・？ ▼ご視聴はこちらから

佐賀県唐津市でフルーツトマトを専門に栽培する吉田さん。 吉田さんが行うのは、植物の生存本能を極限まで引き出すオリジナル栽培方法。最先端の環境制御を導入して水や養分を極限まで減らし、過酷な環境で生存本能を開花させられたトマトは、 とても甘くてジューシーに育ちます。...

南魚沼市の若手農家・小野塚大悟さん（ミライス代表）が、新商品の 「燻製しょうゆ」 を開発！ 地元のコメ作りを活かし、もみがらを燻製材に使い丁寧に仕上げました🔥 2月26日-27日に行われた、JAPAN大会2024-2025では、...

僕が今知ってるみかんのジュースで日本一はこれ。本当に美味しい。しばらくの間、毎日飲んでました。何が美味しいって、うんしゅうみかんの中で一番栄養価の高い皮までしっかりと使った 「皮丸ごとジュース」がやばいくらいに美味しい。...

「にっぽんの宝物グランプリJAPAN大会2023」ドリンク部門で見事グランプリを獲得 「美香みかん」がにっぽんの宝物SHOPに登場です！ 「みかんの皮は捨てるもの」という常識を覆し、 栄養を余すことなく美味しく摂取できるのが「美香みかん」。...

大きく超肉厚で、旨味は通常の椎茸の3倍とも言われるプレミアム椎茸「魚沼天恵菇」のオイル漬け。 歯ごたえのある食感、なめらか身質、豊かな旨味、上品な香りはまるであわびのよう✨ ●後編は通販の虎チャンネルにて配信中！ 巨樹vs三浦｡商品戦略をめぐり虎の意見がぶつかり合う！...

志願者32人目！【小島 雄介】さん 通販の虎初！虎の意見が衝突💥 アワビのような椎茸？！？🍄‍🟫 珍しく虎がバチバチ💥です是非ご覧ください！ ●前編は令和の虎チャンネルにて配信中！ 新潟の老舗レストランが提供する絶品の椎茸が登場｡驚きの旨味の肉厚な椎茸｢山のあわび｣...

東京都が主催するスタートアップイベント「SusHi Tech Tokyo 2024」が盛り上がっている。僕も会場を見に行ったが、昨年よりも盛り上がってるなと思った。 そのSusHi Tech Tokyo 2024の公式サイドイベントとして、5月16日宝物グルメナイトを開催さ...

さて、シンガポールの皆さん。さらにさらに本日5月3日から5月5日日曜まで、 シンガポール、オーチャードロードで宝物販売しています。 令和の虎で虎が大絶賛し、1ヶ月で6000本売れたあの高知県の宝人、春田さんのロールケーキです。 めちゃくちゃ美味しいので是非とも！...

＜「TOFU MEAT」がにっぽんの宝物shopに新入荷！＞ ベジタリアン、ヴィーガン、ハラルフードの全てに対応した、こだわり”豆腐”で作る代替肉。 極限まで不要なものをそぎ落とし、添加物（天然にがりを除く）、遺伝子組み換え作物、動物性原料、アルコール類、白砂糖は一切不使用...

▼栄木農園の雲仙グリーンメロン 毎年、待ち望んでいる方も多い「栄木農園の雲仙グリーンメロン」が、今年も予約販売を開始しております！ 身がしっかりしていながらもっちりともしている、超ジューシーな大玉メロン。甘みと酸味のバランスが最高で、糖度が高いのに後味がさっぱり。自然な甘み...

滋賀県のこまやさんが、雑誌に掲載されました。おめでとうございます！ にっぽんの宝物JAPANグランプリで最強素材部門で準グランプリを獲得された際の料理は、6月からお店（日本料理 こまや）でも販売されるようです。 ▼ こまやさんのFacebook投稿 ▼ 滋賀の宝物グランプリ...