top of page

JAPANグランプリ

2025-2026

地域食材加工部門

受賞結果

ロゴフチあり_4x.png
DSC09101s_edited.png

グランプリ

株式会社出由本店

357608_edited.png
357608_edited.png

いちご一縁 古都華
キャラメルポップコーン

100％生いちご果汁を使ったキャラメルポップコーン。独自のコーティング技術で製造した自然な味わいが特徴です。

NZ8_8480_edited.png

軽やかな食感と甘すぎない味わいで、果実を感じる味わいが魅力的。ゆずのフレーバーは海外でも人気が出そう。パッケージが洗練されれば、ギフトやホテル向けにも広がる可能性を感じた。

​

準グランプリ

有限会社ヤカタイーティング /
やっちー農園 / SKOS合同会社

544632.png
544632.png

青森自然栽培 どろ旨 焼肉ダレ

DSC09020s.jpg

自然栽培された、アクの少ない青森産にんにく、黒にんにくをふんだんに、全て有機食材の希少焼肉たれ

NZ8_8549_edited.png

一口で素材の良さが伝わる味わいで、全て有機食材で作り上げた点も大きな魅力。焼肉以外にも使える万能性があるため、ネーミングやデザインを工夫すれば、より広く届く商品になると感じる。

審査員特別賞

509174.png
509174.png

UZU-HABI DELI 和風だし味

天狗缶詰株式会社株式会社 / アクアリング

DSC08499s_edited_edited_edited.jpg

和風だしのジュレに、うずら卵、カニカマ、厚揚げ、ヤングコーン、枝豆、マッシュルーム、パプリカ、もち麦、柚子が入ってます！

NZ8_8358_edited.png

毎日でも食べられる飽きのこない味。常温で一年保存できる点も魅力的で、流通面でも強みになる。今後、うずららしさをより引き出す味の工夫が加わると、さらに印象に残る一品になると感じる。

審査員特別賞

509174.png
509174.png

葛月

株式会社井上天極堂

DSC08577s_edited.png

155年葛と向き合ってきた天極堂が作りだす「食べる葛湯」。味が濃厚な葛湯にまる餅とトッピングを合わせた絶品和スイーツ。

NZ8_8389_edited.png

完成度が高く、海外の方にも“日本の和スイーツ”として魅力が伝わる商品。葛本来の透明感が活かされると、さらに魅力が増し、広がっていく可能性を感じた。

開催概要

日時・場所

2026年2月28日(土)　
​※日本橋三井ホール
（東京都中央区日本橋室町2-2-1 ＣＯＲＥＤＯ室町1 5F）

主催

にっぽんの宝物事務局

審査員

大石 佳能子（株式会社メディヴァ 代表取締役社長）

吉崎 浩一郎（株式会社グロース・イニシアティブ 代表取締役）

髙木 健（株式会社サンパーク 代表取締役社長）

堀 知佐子（ZEROCO 株式会社 取締役 / 株式会社菊の井 常務取締役）

佐々木 孔明（一般社団法人日本ドローンショー協会 代表理事 / 株式会社レッドクリフ 代表取締役 CEO）

石塚 奈帆美（株式会社エモントレーディングカンパニー 代表取締役）

古澤 聡（株式会社筑波学園ホテル 代表取締役専務 日航つくば 総支配人 / 文株式会社ホテルオークラ 上席執行役員）

加藤 孝文（株式会社タイムワールド 代表取締役）

高橋 大就（東の食の会専務理事 / ノーマの谷 共同代表）

YOSHI（実業家 / インフルエンサー）

柳瀬 流音（株式会社Porulet 代表取締役）​

鈴木 一宏（株式会社鈴木ビル 代表取締役 / 株式会社フットギア SDG’s推進事業部 統括事業部長）

池田 爽（X Vision株式会社 代表取締役）

羽根拓也（にっぽんの宝物プロジェクト 総合プロデューサー）

bottom of page