👑JAPAN大会2022-2023 肉・海産物調理/加工部門 グランプリ
「ミシュランガイド新潟2020」掲載、「食べログ百名店2022」「新潟ガストロノミーアワード 特別優秀賞」に輝く新潟南魚沼の名店「龍寿し」作。
専用の田んぼで作られる魚沼産コシヒカリをブレンドした炊き立てのシャリと全国各地から仕入れる店主厳選のネタをセパレートにして急速凍結させた無添加バラちらし。
わさびも八海山の伏流水で育てた魚沼わさび、ガリは自家製と、細部にまで抜かりないこだわりが。出前やテイクアウトを超えるお店で食べる出来立ての味を目指して試行錯誤を100回以上繰り返し、たったの15分あれば作りたてさながらの美味しさと新鮮さが堪能できます。
シャリを味わうバラちらしを日本一の米どころである南魚沼から産地直送でお届けします。
※年末年始にいただいたご注文は最短で2024年1月5日(金)からの発送となります。ご注意ください。
▼お家でまるで出来立てバラちらし
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