羽田空港から飛行機でわずか55分。
八丈島には、美しい風景や美味しい食だけでは語りきれない「人」の魅力があります。
この島で出会えるのは、土地の恵みと向き合いながら、島人の独自文化を守り、新たなものを生み出そうと挑み続ける“宝人（たからびと）”たち。
そのストーリーに触れることで、八丈島の魅力がいっそう深く、立体的に感じられるはずです。
観光地を巡るだけでは味わえない、島のエネルギーを感じる旅。
それは、地球の鼓動と、人の温もりに触れる時間です。
「八丈島の宝物グランプリ」で上位受賞をした「八丈島の宝物」とそれを紡ぐ「宝人」との出会いが、特別な体験になるでしょう。
モデル・タレント
パンツェッタ・ジローラモ
元宝塚歌劇団 星組
十碧 れいや
私たちが体験した、八丈島での特別な2日間を詰め込んだスペシャルムービー。
ここが東京都！？と驚きの連続です。
あなたが気になったのは・・・？
ホテル
チーズ
明日葉
黄八丈
- TAKARABITO No.1 -
リードパークリゾート八丈島
▼リードパークリゾート 八丈島「ごちそうフレトー」
住所：東京都八丈島八丈町三根5392番地
時間：朝食時間帯に食べられます。
解説：宿泊客はもちろん、外部客も朝食を召し上がれます。
シーズン期には、朝食以外の時にも実施可能性ありとのことです。
情報：https://www.lidohotels.jp/park/
Story
30万㎡もの広大な敷地を有するリードーパークリゾート八丈島は、島最大のホテルでありながら、単なる宿泊施設の枠を超えた「新しい価値の創造」に取り組んでいます。そのコンセプトは『リードの森』。八丈島の雄大な自然を感じられると共に、人間と自然が共存し、自然の恵みを頂けることがいかに素晴らしいかを実感できる世界一の場所である──そう語るのは、支配人の歌川さんです。
この土地の恵みが凝縮された一品が、『リードの森のごちそうフレトー』。使用される卵・バター・牛乳はすべて、ホテルの敷地内に広がる「リードの森」で採れたもの。潮風と太陽を浴びてのびのびと育った平飼い卵、ストレスなく育ったジャージー牛のミルク。それらが合わさることで、素材本来の旨みが際立ち、シンプルながらも贅沢な味わいを生み出します。
さらに、トッピングは島ならではの特産品 明日葉・八丈島フルーツレモン・ハイビスカスを贅沢に使用したクリーム。多彩なトッピングが揃い、一口ごとに新たな味わいが広がります。甘みや香りの変化を楽しみながら、最後まで飽きることなく心躍るひとときを味わえます。
目の前に広がる海を眺めながら、八丈島がたっぷり詰まったふわふわでとろける食感のフレンチトーストを朝からいただく、島でしか体験できない贅沢！
リードの森のごちそうプレートは、八丈島の新たな魅力を創造し、かつての賑わいを取り戻すための第一歩です。
「リードの森のごちそうフレトー」
にっぽんの宝物 JAPAN大会 2024-2025
Visit Japan 部門 グランプリ受賞
- TAKARABITO No.2 -
エンケルとハレ
▼エンケルとハレ
八丈島で通年自然放牧されているジャージー牛のミルクを使った、フレッシュタイプのチーズ。東京諸島唯一のチーズ工房。
情報：https://enkeltohare.stores.jp
SNS（Instagram）：https://www.instagram.com/enkel_to_hare
体験：以下のアドレスまでお問い合わせ下さい。
enkeltohare@gmail.com
Story
八丈島の豊かな自然の中で、チーズを手作りする「エンケルとハレ」の魚谷さん。彼のチーズに使われるミルクは、リードパークリゾート八丈島に併設された『ゆーゆー牧場』で育てられたジャージー牛のもの。潮風と太陽に育まれた豊かな乳の風味が生きています。
「普通でちょうどいい」──これが、エンケルとハレが掲げるチーズ作りのコンセプト。特別に飾り立てることなく、ただ当たり前にそこにある。背筋の通った“普通”のものを目指しています。
Enkel（エンケル）はスウェーデン語で「普通でちょうどいい」という意味の言葉。日本語では「普通」は時に平凡や凡庸といった印象を持たれがちですが、彼が目指すのは、その言葉の持つ本来のポジティブな意味。各地の名産品がそうであるように、その土地に根ざしたものは、地元の人にとっては当たり前でも、外から見れば特別に映ることがある。エンケルとハレのチーズもまた、そんな存在でありたいと考えています。
リクエストがあればチーズ作り体験も開催しており、島内の学校でも実施されるなど、八丈島の食文化を伝える大切な活動となっています。今回、私たちもチーズ作りを体験させてもらいました。自分の手で食材を感じながら作る楽しみ、そしてとにかくミルクの美味しさが際立つ出来立ての温かいモッツァレラ。その贅沢な味わいは、ここでしか体験できない特別なものです。
チーズは島内の『八丈島ジャージーカフェ』で購入可能なほか、一部の島内飲食店でエンケルとハレのチーズを使ったメニューを楽しむことができます。
さらに新たな取組として、八丈島の伝統的特産品であるくさやの漬け汁『くさや汁』から新たに発見された乳酸菌を活用し、ヨーグルトやバター、チーズの開発にも取り組んでいます。この試みは、八丈島の発酵文化を未来へと繋ぐ挑戦であり、計り知れない可能性に期待が寄せられています。
まっすぐに、自然の恵みを活かしたチーズ作りを続けるエンケルとハレ。
出来立てのチーズを頬張って思わず「美味しい！」とこぼすと、魚谷さんは穏やかな笑みを浮かべ、静かに誇りをにじませました。その姿に、この土地に根を下ろし、チーズ作りにかける思いの深さを感じます。
「laskargayb ラシカルガイプ」
にっぽんの宝物 JAPAN大会 2023-2024
最新スイーツ部門 グランプリ受賞
「Isola Flora イゾラ フローラ」
にっぽんの宝物 JAPAN大会 2024-2025
伝統と進化部門 グランプリ受賞
- TAKARABITO No.3 -
あしたば加工工場
▼あした葉加工工場
情報：https://ashitaba-hachijo.com/
八丈島の大地に根を張り、力強く育つ「明日葉」。その名の通り、「今日葉を摘んでも、明日には新しい芽が生える」と言われるほど生命力の強い野菜です。
この明日葉を、より多くの人々に届けるための取組を続けているのが「あしたば加工工場」の山田真之介さんです。父である初代が築いた明日葉加工の技術と志を受け継ぎ、現在は2代目として、新たな挑戦を続けています。
明日葉は、八丈島原産のセリ科の野菜で、独特のほろ苦さを持ちながらも栄養価が非常に高いことで知られています。その昔、秦の始皇帝が「東方に不老長寿の薬草がある」と使者を送ったという伝説があるほどです。その豊富な栄養素と健康効果は、現代においても注目されています。
父が40年以上にわたり磨いてきた明日葉をより食べやすく加工する技術。その確かな手仕事は「東京マイスター」に認定されるほどの技術です。その技術を受け継ぎ、3年前から真之助さんは明日葉を世に広める活動を本格的にスタートさせました。
その努力が実を結び、2年前には香港の実業家の目に留まり、現在では海外での評価も高まっています。
しかし、山田さんが目指すのは、海外だけではありません。「やはり、日本の皆様にもっと明日葉を知ってほしい」。その想いを胸に、新たな明日葉の活用を目指し、スイーツやドリンクといった親しみやすい商品の開発にも取り組んでいます。
そうした取組の一つひとつが、明日葉の新たな可能性を切り開いています。丁寧で穏やかな人柄がにじむ山田さんの商品は、手に取る人にもやさしく語りかけてくるよう。これからも、明日葉を広める新たな手段を模索しながら、その魅力を多くの人に届けていきます。
「明日葉茶パウダー」
にっぽんの宝物 JAPAN大会 2024-2025
ライフスタイル部門 準グランプリ受賞
- TAKARABITO No.4 -
みらい八丈株式会社
▼黄八丈ギャラリー
にっぽんの宝物全国大会で、部門グランプリを獲得した黄八丈と東京豊島区とつまみ細工のコラボアートが飾られています。
住所： 東京都八丈島八丈町大賀郷７４８８−２０
時間： 11:00〜16:30
休み：火・水曜日
料金：入場無料
情報：https://kihachijo-gallery.jp/
▼八条民芸やました本店
黄八丈の織物体験ができます。
住所： 東京都八丈島八丈町三根１０２９−７
時間： 9:00〜17:00
情報：https://www.ki8jo.com/
Story
東京都の南、八丈島で生まれ育まれた伝統の織物「黄八丈」。その黄金色の輝きと精緻な織りは、島の自然と職人の技が生み出した美しい工芸品です。島に自生する草木を使った草木染めと、代々受け継がれる手織りの技術によって、一つひとつ丁寧に織り上げられます。その歴史は室町時代にまで遡り、かつては江戸の町で粋な装いとして愛されました。
しかし現在、黄八丈の生産は厳しい状況に直面しており、職人の高齢化や後継者不足も進行。生産額の減少が続いています。この貴重な伝統を未来へとつなぐため、活動しているのが「みらい八丈株式会社」の持丸さんです。
持丸さんは、黄八丈を単なる着物生地としてではなく、新たな視点で現代の暮らしに取り入れる道を模索しています。装飾品やアート作品として黄八丈を再構築し、その価値を広く伝えていくことに取り組んでいます。
持丸さんが挑戦するのは、伝統工芸を新たな形で未来へつなげること。東京の伝統技法である「つまみ細工」とのコラボレーションもその一つです。つまみ細工は、江戸時代から続く繊細な装飾技術。正方形に裁断された布を折り畳み、花鳥風月を表現する東京都指定の伝統工芸です。黄八丈とつまみ細工という二つの技法を融合させ、新たな芸術作品を生み出すことで、その魅力を再発見し、装飾品やアート作品として再構築する取り組みを続けています。
「伝統工芸を日常に取り戻し、より多くの方の興味を惹くことで、保存と継承の一助となる」——持丸さんはそう語ります。八丈島の風土が生んだ美しい織物が、現代の暮らしの中に息づく未来へ。その挑戦は、これからも続いていきます。
「黄八丈つまみ細工」
にっぽんの宝物 JAPAN大会 2023-2024
工芸・雑貨部門 グランプリ受賞
Special Spot
八丈島に来たら是非訪れたい必見スポットもご紹介
民芸やました
八丈島の暮らしと風土を映し出す、民芸品店。素朴な中に息づく手仕事の美しさと、店主の島への愛情が滲む空間。立ち寄るだけで、八丈島との距離がぐっと近づくような場所。手織り体験や草木染め体験も可能です（予約必要）。
裏見ヶ滝温泉
八丈島で唯一、滝を眺めながら入浴できる開放感あふれる温泉。名前の通り、裏側から滝を望むことができ、水着着用の混浴スタイルで、日常を忘れるような島時間を満喫できる。
太平洋を一望する高台に佇む日帰り温泉施設。浴槽から眺める空と海のコントラストが美しく、時間を忘れて浸かっていたくなる開放感が魅力。季節によってはクジラが見えるかも！？
島の特産椎茸「うみかぜ椎茸」を中心に、多国籍なメニューが楽しめる人気スポット。肉厚ジューシーな椎茸の肉詰めフライやステーキ、パスタなど、ここでしか味わえない創作料理が揃う。
梁山泊
八丈島の味覚をしっかり堪能したいなら、立ち寄りたいのがこのお店。島寿司やくさや、明日葉の天ぷらなど、地元の食材を活かした料理が豊富に揃う。旅の食の楽しみを満たしてくれる、島グルメの定番スポット。
八丈島フルーツレモン
（吉田公新さん)
八丈フルーツレモンは、樹上完熟が特徴の、酸味がやさしく香り豊かなレモンです。皮ごと食べられるほどマイルドでジューシーな味わいで、その大きさにも驚かされます。
トンネルを抜けた瞬間、島のダイナミックな地形と、水平線まで続く大海原に、思わず息をのむ。誰もが足を止める、八丈島随一の絶景スポット 。車窓越しに見える景色ではもったいない。ぜひ立ち止まって、風を感じてください。
八丈富士ふれあい牧場
八丈富士の中腹に広がる、青空と草原、のびやかに過ごす牛たちに出会える開放的なロケーション。天気の良い日には、海と八丈島の全景を見渡す絶景が広がり、夕暮れどきには空が茜色に染まる美しい夕日も楽しめる。八丈島に来たら、ぜひ訪れたいスポットのひとつ。
南原千畳敷
かつての噴火で流れ出た溶岩が海辺に広がり、広大な岩場が一面に広がる景観を生み出した場所。ゴツゴツとした黒い岩肌の向こうに広がる青い海とのコントラストが美しく、八丈島の自然の力強さを体感できる絶景スポット。
大里の玉石垣
かつて島政治の中心地だったこの場所には、今も海岸から人の手で運ばれた玉石が静かに積まれ、大里地区の集落を包み込んでいます。石垣に刻まれた歴史の面影と、静けさの中に漂う美しさが、この地を特別な存在にしています。
企画
制作
株式会社にっぽんの宝物