食のこだわりバトルROUND３：「伝統×挑戦＝最強商品」を4本まとめて一挙に公開！

宝物×カルビー共同YouTube企画「食のこだわりバトル」もROUND３に入りました。

今回、にっぽんの宝物からは、前回のJAPAN大会2021-2022のグランドグランプリ「つけもなか」が登場。対するカルビーからは、北海道のお土産の大定番「じゃがポックル」で勝負！

動画では・・・

・多くの人に北海道の思い出とともに持ち帰られている「じゃがポックル」の開発秘話やこだわり、お土産として人気になるための秘訣

・300年続く今成漬物店の100年ぶりの新商品である「つけもなか」に込められた想いや商品としての魅力、八海醸造の酒粕の秘密

・今回のバトルを経て、お互いに見えてきたリスペクトポイントや共通点

など盛りだくさんの内容が語られています✨

会社の規模に違いはあれど、長い歴史の中で一歩を踏み出すという勇気を出したカルビーと今成漬物店＆八海醸造。両者の姿勢から「伝統×挑戦＝最強」が学べる回となりました！

ぜひ最後までご覧ください！

▼つけもなか

ーーーーーーーーーーーー

Vol.1「既存の開発法を超えた新商品開発」 https://www.youtube.com/watch?v=HXTOrr4sVvc&list=PL4B49ojLfktnUOPB3FR8HKzf-L0RJZBtj&index=10

Vol.2「大企業があえて地方で商品を作る」 https://www.youtube.com/watch?v=7OwpkClCbzU&list=PL4B49ojLfktnUOPB3FR8HKzf-L0RJZBtj&index=11

Vol.3「老舗が100年ぶりに作った新商品」 https://www.youtube.com/watch?v=Hm9y3sKL1OM&list=PL4B49ojLfktnUOPB3FR8HKzf-L0RJZBtj&index=12

Vol.4「地方だからできるこれからの挑戦」 https://www.youtube.com/watch?v=E7141T634l8&list=PL4B49ojLfktnUOPB3FR8HKzf-L0RJZBtj&index=13

「食のこだわりバトル」再生リスト https://www.youtube.com/playlist?list=PL4B49ojLfktnUOPB3FR8HKzf-L0RJZBtj&fbclid=IwAR0IohuxOaxtAgMHtKdrpnctoeALwXymzOazex4uX9SxB_76GpmgsEEltpE