🔥2025-2026食×地域価値部門エントリー発表🔥 ーーーーーーーー エントリーNo.1 「烏梅」（梅古庵）奈良県 ●遣隋使が伝えた薬膳茶　烏梅 日本最古の医学書『医心方』や『延喜式』にも記載される烏梅。 日本唯一の烏梅製造元が守り続ける歴史の香りをお楽しみください。 ーーーーーーーー エントリーNo.2 「銚子エール」（チョウシ・チアーズ株式会社）オンライン（千葉） ●焼鯖革命。魚に合うクラフトビール！ 固定概念を疑え！魚に合うのはビール。銚子クラフト辛口アンバー！焼鯖とのマリアージュがやばい！ ーーーーーーーー エントリーNo.3 「戎はるさめ」（奈良食品株式会社／戎はるさめ本舗）奈良県 ●国内唯一天日干し無添加国産はるさめ 国産でん粉のみを使った無添加・無漂白の春雨。コシが強く煮崩れしにくいため、 鍋物や炒め物など幅広い料理に使える安心品質 ーーーーーーーー エントリーNo.4 「碧海メスうなぎ 極み」（有限会社ヤマヤ養魚）あいち ●国内でとれた稚魚のみで育てたメスうなぎ 地下水と清流、大豆イソフラボン配合飼料、528Hzの音で育成。