👑Champion（グランプリ） 「黒海苔オイスター（Nori NOIR Oyster）」 （海苔レストランSEASAW／FISHERMAN’S KITCHEN） 🥈Runner-up（準グランプリ） 「Mr.PON(幻のポン菓子)Mr.PON(The Vanishing Puffed Rice )」 （三男米） 🥈Runner-up（準グランプリ） 「戎はるさめ（Ebisu Japanese Glass noodles）」 （奈良食品株式会社） 🥉Judge's Special Award（審査員特別賞） 「でよしの極みキャラメルポップコーン（Deyoshi Perfected Caramel Popcorn）」 （株式会社出由本店） ✨Award（特別賞） 「TAO TERASU（TAO TERASU）」 （楽入陶房壺中庵） 皆様、大変おめでとうございました

エントリー事業者発表 ーーーーーーーー エントリーNo.2 「戎はるさめ」（奈良食品株式会社） Ebisu Japanese Glass noodles JAPAN大会グランドグランプリ総合一位 ●職人技と独自製法で作るこだわりの春雨 独自の冷凍製法で麺の中に空洞を作り、旨味をたっぷり吸い込む無添加・無漂白の国産春雨。和洋中どんな料理にもよく合う。 ーーーーーーーー 皆さん、出場者の方々のプレゼンをfacebook or youtubeのLive配信から一緒に応援しましょう！ ---------------------------- youtube▼ ページ上の「チャンネル登録」を押してください！当日配信が始まるとポップアップが出ます。 facebook▼ ページ上の「フォローする」「いいね！」を押してください！ 当日配信が始まるとポップアップが出ます。 ---------------------------- にっぽんの宝物 世界大会 2026 概要 【日時】 2026年7月29日(水) 13:00〜予定 【場所】 シンガポール 『The Al

本日5月1日〜17日まで、「にっぽんの宝物奈良フェア」を開催しています！！ JAPAN大会でグランドグランプリ（総合1位）を受賞した、 戎はるさめはじめ、史上初・8部門中5部門を制覇した奈良県の宝物たちが勢揃い🥇 👉ミヅホ株式会社　saku ビネガードリンク 👉奈良食品株式会社　戎はるさめ 👉西垣靴下株式会社　疲れしらずのくつした 👉三男米　幻のポン菓子 👉株式会社出由本店　キャラメルポップコーン 👉株式会社タナベ　VIGAKU LAB. 歯ブラシ GWはぜひ奈良へ！ 東大寺夢風ひろばへお越しください🦌

🥇1位：12票 戎はるさめ（奈良食品株式会社 戎はるさめ本舗） 🥈2位：7票 食材40種超 和漢養生スープ（湖香六根） 🥉3位：6票 いちご一縁 古都華キャラメルポップコーン（株式会社出由本店） Byfood賞 Terasu（楽入陶房 壺中庵）

〈食×地域価値部門〉 ▼グランプリ ・戎はるさめ （奈良食品株式会社／戎はるさめ本舗） ▼準グランプリ ・烏梅 （梅古庵） ▼準グランプリ ・東京産、かめりあ黒豚の椿炭焼き （かめりあファーム/株式会社東京備長） ▼審査員特別賞 ・銚子エール （チョウシ・チアーズ株式会社） ▼審査員特別賞 ・碧海メスうなぎ 極み （有限会社ヤマヤ養魚） ーーーーー 〈記憶に残る体験部門〉 ▼グランプリ ・幻のポン菓子 （三男米【さんおとこまい】） ▼準グランプリ ・つなぐ宿 大坂屋 -縁- （有限会社北村利七商店） ▼準グランプリ ・焚き火とクラフトビールの時 （波浮港醸造株式会社） ▼審査員特別賞 ・東京離島アップサイクルツアー （Re:New island） ▼審査員特別賞 ・泉州タオル電車「ふわり」 （水間鉄道株式会社/富士産業有限会社） ーーーーー ご参加頂いた皆さん、ありがとうございました！

🔥2025-2026食×地域価値部門エントリー発表🔥 ーーーーーーーー エントリーNo.1 「烏梅」（梅古庵）奈良県 ●遣隋使が伝えた薬膳茶　烏梅 日本最古の医学書『医心方』や『延喜式』にも記載される烏梅。 日本唯一の烏梅製造元が守り続ける歴史の香りをお楽しみください。 ーーーーーーーー エントリーNo.2 「銚子エール」（チョウシ・チアーズ株式会社）オンライン（千葉） ●焼鯖革命。魚に合うクラフトビール！ 固定概念を疑え！魚に合うのはビール。銚子クラフト辛口アンバー！焼鯖とのマリアージュがやばい！ ーーーーーーーー エントリーNo.3 「戎はるさめ」（奈良食品株式会社／戎はるさめ本舗）奈良県 ●国内唯一天日干し無添加国産はるさめ 国産でん粉のみを使った無添加・無漂白の春雨。コシが強く煮崩れしにくいため、 鍋物や炒め物など幅広い料理に使える安心品質 ーーーーーーーー エントリーNo.4 「碧海メスうなぎ 極み」（有限会社ヤマヤ養魚）あいち ●国内でとれた稚魚のみで育てたメスうなぎ 地下水と清流、大豆イソフラボン配合飼料、528Hzの音で育成。