
東京としまの宝物
セミナー&グランプリ

2024-2025
豊
島
区
地域の民間企業・団体等と連携し、新たな商品・サービスの開発やコラボレーションを目的としたセミナーを開催いたします。
2022年度から実施しており、豊島区内の飲食店や工芸関係者・教育事業者など、個性豊かな事業者が参加いただき、参加者同士が互いの事務所訪問や、コラボ商品・コラボイベントを企画するなど、これまで縁のなかった業種や企業とのつながりが確実に生まれています。
これからの豊島区を担う皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
対象
飲食・工芸関係者・観光関連事業者・ものづくり・教育等
ーこれまでの参加者ー
全国大会&世界大会での評価を武器に、
区内新スポットへ出店!

ベトナム料理の「春巻き」に和素材を掛け合わせた新感覚スイーツを開発。全国大会では堂々の部門グランプリを受賞し、晴れて名物スイーツが誕生!区内イケ・サンパークにて好評発売中!
審査員絶賛!
伝統工芸がコラボした新アート作品

八丈島の絹織物「黄八丈」と豊島区の「つまみ細工」、海を超えて2つの伝統工芸がコラボし、新しいアート作品が誕生。ストーリー性・芸術性の高さが評価され、見事全国大会部門グランプリ受賞。
ワインにも合う大人のアップルパイでYoutube番組にも出演!

ソムリエ厳選の赤ワインに1日漬けた国産リンゴを使用した大人のアップルパイに、有名企業社長も絶賛。にっぽんの宝物新規Youtube企画である社長の選択にも出演し、注目度上昇中!
セミナースケジュール

<セミナーの流れ>
①前半:商品開発&販売戦略を学ぶ(講義)
②後半:自社商品の紹介&助言(対話)※自社商品や試作品を持ち寄りPR。講師や参加者から助言や感想をもらえます。
③事業者訪問&個別指導 ※セミナーの前後に、事業者訪問を行い、直接アドバイスも実施(選抜制)
地域会①
商品開発:令和時代に求められる商品とは?
既存の参加事業者を分析し、今、売れる商品を伝授
2024年9月2日(月)
15:00〜18:00
会場参加 ※1
オンライン参加
全国会①
頂点分析:日本一に輝いた事業者の開発秘話
昨年度の最優秀事業者が参加。全国の全事業者と交流。
2024年9月13日(金)
16:00〜19:00
オンライン参加
地域会②
相互開発:コラボが生み出す異次元の可能性
