＜東京としま部門＞

🥇グランプリ

【心に響くエンクロージングアート（株式会社マスミ東京）】

先人が伝える掛軸や茶室の空間を現代空間に生かし本来の掛軸の在り方や茶室の空間を見直し自分の人生に光を当てる

🥈準グランプリ

【レッドアップルシナモンパイ（Empire State株式会社／MANHATTAN Bakery & Wine bar）】

国産リンゴをソムリエ厳選の赤ワインに1日漬け、その美しい赤に染まったリンゴをシナモンで仕上げたプレミアムアップルパイ。

🥉審査員特別賞

【大正大学キャンパス農園ツアー（大正大学すがもプロジェクトキャンパス農園班）】

大学内にある隙間を活用して作物を作る農園を見学し、農園で作られている東京の伝統野菜を始めとした作物の収穫体験を行います。

＜オンライン部門＞

🥇グランプリ

【チョリチロール（有限会社ケー・エフ／VACHE）】

温めても冷めても濃厚で後引く美味しさ！内山肉店の南魚沼産雪ひかりポークを使った新ジャンルのチーズケーキ！

🥈準グランプリ

【フレッシュ 味香みかん（恵味香 megumika）】

味香みかん、と名付けたのはその名の通り、濃厚で深みのある味わいと高い香りが口の中に余韻が長く残る、が一番の特徴です。

🥈準グランプリ

【とうもろこしで癒しタイム（株式会社メディアサイトウ）】

とうもろこしの果肉感が味わえるアイスと香ばしさでとうもろこしの魅力を伝えるアイスの２種類で癒されてください。

🥉審査員特別賞

【頂【いただき】（ミラクルエッグ）】

頂は、日本一健康なニワトリが育てた贅沢な一粒、卵職人28年の愛情が詰まった天下一品の卵。地元の恵を使ったもう一つ食べたくなる卵

💫静岡三昧賞（特別賞）

【うめドレ（梅工房おおいし）】

日本料理店から提案をいただき鰹節専門店から出汁の取り方の指導を受け、梅肉たっぷりの万能ドレッシングに仕上げました。

皆様、おめでとうございました！

▼ にっぽんの宝物 オンラインセミナー＆グランプリ 2023-2024について