にっぽんの宝物・年末年始キャンペーン第2弾をお届けします クリスマス、お正月と大切な人が集う集まりがここから目白押し—— 年末年始の特別な時こそ味わいたい、とっておきの「宝物ごちそうセット」をご紹介します！ ＊＊＊＊＊＊ トンネル熟成が生んだ日本最高レベルの旨味を今年のクリパで！  佐賀県唐津市の山あいにある、鉄道用として造られ、長く眠っていたトンネル。 この「眠るトンネル」が、実はソーセージの熟成に格別な役割を 果たしてくれることがわかりました。 人口の冷蔵庫では、温度や湿度にゆらぎがありますが、 トンネル熟成では一定の温度と湿度が保たれて、まさに「地球エネルギーの奇跡の熟成庫」。 ここで生まれた日本、いや世界最高峰の旨味をお確かめください。 ＊＊＊＊＊＊ スモークド粉雪サラミ  その名の通り、まるで粉雪のようにきめ細かい白カビに覆われた、 日本ではまだ希少な生タイプのサラミ。 奇跡のトンネル熟成や、白カビがタンパク質や脂肪をゆっくり分解し、 これまでにない「神級」の旨味を生み出しています。 薄くカットして、そのまま食べても美味しいですが、赤ワ

手羽先にジューシーなソーセージを贅沢に詰め込んだ新感覚グルメ「手羽ポケットン」。 かつて鉄道用に造られ、一度も使われることのなかった「眠るトンネル」が、 食品の旨みを最大限に引き出す熟成庫に ／ トンネル熟成を未来へ継承し、「手羽ポケットン」を全国へ広めたい！！ ＼ 虎たちの反応やいかに・・・？ ▼ご視聴はこちらから