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群馬利根沼田の宝物グランプリ　2022-2023

受賞結果

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グランプリ

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蒟蒻とお米のスィーツ　わび

㈱北毛久呂保 /㈱雪ほたか

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皇室献上米にも選ばれた【雪ほたか】の米粉を使い、こんにゃく職人が身体にも味覚にも優しいスィーツを作りました。

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群馬ならではの素材を使い、ヘルシー、ギルトフリーなうえ美味しい。
セミナーを通してout of the boxに成功している点も評価が高い。

準グランプリ

土田酒造株式会社

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土田酒造 研究醸造25

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蔵に住み着く微生物が自然に発酵するまで待った古代の造り。タイ米系で造ることで日本酒製造の可能性を世界に切り開く。

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味が似通っている閉鎖的な日本酒の概念を変えてくれる商品。
タイ米を使用したり、土地の菌を利活用して独特の風味を生み出し、世界に発信できる個性がある。

準グランプリ

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ワイナリーキャンプ・プレミアム

奥利根ワイン株式会社 / 株式会社あかぎチキン /飲水思源

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ワイナリーキャンプの醍醐味と、食と炎の幻想体験、オリジナルホットワインをセットにした、他では味わえないプレミアムプラン。

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利根沼田ならではの大自然のなかでキャンプを味わえるプレミアムさ。生産から出来上がるまでのストーリーが分かりやすかった。

審査員特別賞

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1日に必要な食物繊維が入った麺

雪国アグリ株式会社

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群馬県産蒟蒻粉を使用しアレルギー２８品目不使用・糖質オフで茹で時間が短くパスタを手軽に食べれて食物繊維が取れる。

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麺としてのひろがりのポテンシャルがかなりある。
女性やダイエットする方にとても良い。こんにゃくを感じさせない食感で美味しい！

審査員特別賞

光工芸有限会社

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Cell　Tower 20

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セルを20枚使い、制限時間180秒以内に完成した自在な自立タワーの高さを競い合います。時間制限なしでも楽しめます。

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想像力が高まり、大人も子供も夢中になる。
組み合わせが無限大で、インテリアにもなるところも良い！

ピコファーム

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さつまいもトレジャーハンター

ベストチャレンジ賞

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金のお芋を探し出せ！さつまいも畑を掘り進め、トレジャーハンター試験に合格しよう。目指せ「さつまいもプロハンター」！

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芋の評価が非常に高い。子供たちと体験しながらという過程も良かった。
香りや食感をより閉じ込めた商品になることに期待です！

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ワイン薫るウッドプランクグリル

利根沼田の薫り賞

株式会社あかぎチキン / 奥利根ワイン株式会社 / 飲水思源

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ワインを染み込ませたウッドプランクに地元食材を乗せた本格BBQプレート。そのまま焼くだけで、誰でも簡単・手軽に作れます。

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BBQ・キャンプ飯を家で味わえることができ、キャンプ感を出せるのは良い。
全国的に広めたい食べ方。

開催概要

日時・場所

2022年11月12日(土)　
​※沼田市議会 Waltzホール
（群馬県沼田市下之町８８８）

主催

​一般社団法人　沼田青年会議所

​後援

​沼田市

審査員

星野　稔（沼田市 市長/利根沼田広域市町村圏振興整備組合 理事長）

安宅　和人（慶應義塾大学 環境情報学部 教授/Zホールディングス株式会社 シニアストラテジスト/一般社団法人 残すに値する未来 代表理事）

竹下　裕理（フリーアナウンサー/野菜ソムリエ上級プロ）

稲垣　寛太（群馬県立利根実業高等学校 3年生（生徒会長））

金井　沙良（群馬県立利根実業高等学校 3年生（農業クラブ会長））

羽根 拓也（にっぽんの宝物プロジェクト 総合プロデューサー）

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