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高知室戸の宝物
セミナー&グランプリ

2022-2023
室
戸
対象
海洋深層水・林業・農業・ 水産・畜産・食品加工・飲食業
ーこれまでの参加者ー
室戸素材×加工業者=全国1位

室戸の西山金時芋を南国市の加工業者が惚れ込み、総力をあげ、最上級スイーツに仕上げる。全国大会スイーツ部門優勝。宝物ECサイト、昨年度売上No,1に。
塩職人とシェフのコラボで新商品

塩職人と有名シェフが宝物の世界大会制覇のため新商品を開発。見事、日本一の座に。日本の食文化を変えうる鶏節は、カルビーとのYoutube企画でも絶賛。
セミナースケジュール

<セミナーの流れ>
①前半:商品開発&販売戦略を学ぶ(講義)
②後半:自社商品の紹介&助言(対話)※自社商品や試作品を持ち寄りPR。講師や参加者から助言や感想をもらえます。
③事業者訪問&個別指導 ※セミナーの前後に、事業者訪問を行い、直接アドバイスも実施(選抜制)
第1回
令和に売れる商品の 作り方
前年度の参加事業者の情報を分析し、最新データを紹介
2022年8月1日(月)
14:00〜17:00
会場参加 ※1
オンライン参加
第2回
最速で商品を作るコラボの技術
短期間でユニークな商品が生まれるコラボの技術を紹介
2022年8月30日(火)
14:00〜17:00
会場参加 ※2
オンライン参加
特別会
全国とつながる日!日本一登場!