背景1

開催場所

ホテルニューオウミ

2F

開催日

2021-2-22(MON)

アイコン1

滋賀の宝物グランプリ 2020/2021年 受賞商品

加工部門

kanmuri.png

加工部門

グランプリ

ムーン豆乳アイス

ムーンフードジャパン

​審査員コメント

「初めての味に感動」

「豆の味をしっかり感じて美味しい!」

「牛乳アレルギーのお子様にもオススメ」

滋賀県産大豆のみ使用した濃厚豆乳アイスです。自作の豆乳絞り機で絞る特製豆乳が味の要。乳・卵・化学添加物・白砂糖不使用。

silver.png

加工部門

準グランプリ

京風鯖寿司

石部金吉すし

日本料理 こまや

ここにテキストが入ります。​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります

​審査員コメント

「炙りが香ばしくて美味しい」

「臭みがなく、うま味がある!」

silver.png

加工部門

準グランプリ

滋賀のアヒージョ

『しがーじょ』

NPO法人愛のまちエコ倶楽部

株式会社よこいファーム

ここにテキストが入ります。​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります

​審査員コメント

「キャンプで食べたい!」

「菜種油の良さが生きている」

copper.png

加工部門

審査員特別賞

琵琶湖の天然すっぽん

養生スープ

湖香六根

そふぁら

ここにテキストが入ります。​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります

​審査員コメント

「すっぽんのうま味を感じる」

「体に良いものがたっぷり。丁寧でやさしい味」

yellow.png

加工部門

特別賞

山椒ソーセージ

有限会社伊吹ハム

ここにテキストが入ります。​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります

​審査員コメント

「地元の素材を大切にしている商品です」

「唯一無二の山椒!」

新体験部門

kanmuri.png

新体験部門

グランプリ

鮒茶

有限会社鮒味

丸安茶業株式会社

ここにテキストが入ります。​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります

​審査員コメント

「県民のソウルフード、鮒ずしの新しい食べ方を発見」
「鮒ずしと近江茶のコラボがすばらしい!」
「お茶で燻製にしたアイデアが◎」

silver.png

新体験部門

準グランプリ

お茶屋のつくるプロテイン

丸安茶業株式会社

ここにテキストが入ります。​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります

​審査員コメント

「茶葉まるごと摂取できるのが良い」
「お茶そのもののレベルが高い」

copper.png

新体験部門

審査員特別賞

220mm(ステンレスマドラー)

78mm(ステンレスタンブラーグラス)

有限会社ヴァンテック

ここにテキストが入ります。​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります

​審査員コメント

「飲み物の味が確かに変化するのを体験。不思議な感覚」
「贈り物に最適!」

yellow.png

新体験部門

特別賞

そふぁらのお茶

そふぁら

ここにテキストが入ります。​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります​​ここにテキストが入ります

​審査員コメント

「コーヒー党にもいける!」
「生産者のやさしさが商品に表れている」

​審査員紹介

坂口 伸様

経済産業省関東経済産業局

産業部経営支援課地域ブランド

展開支援室 室長

磯部 典久様

独立行政法人中小企業

基盤整備機構関東本部

チーフアドバイザー

堺井 啓公様

公益社団法人2025年

日本国際博覧会協会

広報戦略局長 兼 総務局上席審議役

細渕 俊夫様

浦和商業開発株式会社

専務取締役

渡部 博之様

株式会社 そごう・西武 

リーシング本部 リーシング二部

フード担当

大宮 正裕様

パレスホテル立川

洋食料理長

大橋 祥伴様

株式会社 羽田未来総合研究所 

地方創生事業部

シニアマネージャー

羽根 拓也

にっぽんの宝物プロジェクト

総合プロデューサー

株式会社アクティブラーニング 代表